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Pour tout épicurien de ce monde, bien manger fait partie des plus grands bonheurs de la vie ! Cependant, avec les nombreuses tentations et l’obsession de la perte de poids, s’alimenter dans le plaisir et la stabilité n’est pas toujours une mince tâche. La solution ? Privilégier des produits sains, nutritifs, colorés… et appétissants. Adieu mets ennuyeuses et sans saveur pour garder la ligne : manger des mets gourmands sans culpabilité, c’est possible ! Il suffit de faire le remplissage de recettes hautement savoureuses et peu caloriques. Sachant qu’une personne sédentaire âgée entre 31 et 50 ans devrait consommer environ 2 350 kcal par jour pour les gentlemens et autour de 1 800 pour les femmes, il faut préserver trouver des compromis pour répondre à notre appétit sans tomber dans l’excès ni céder aux pulsions du grignotage. Fini la privation et le célèbres « effet yoyo » : on adopte des habitudes alimentaires saines sans écarter le plaisir de la bonne chère. Vous ressentez le l’impression d’avoir toujours faim ? Prenez de plus petites portions au déjeuner, au repas et au souper, tout en ingérant suffisamment de protéines, et pariez sur des collations rassasiantes entre les déjeuner. La combinaison à preférer pour fournir beaucoup d’énergie à l’organisme : les glucides et les protéines ( pita et houmous, fruits et yogourt, craquelins et pain, etc. ).
Qui dit régime dit restrictions alimentaires ! Et qui dit restrictions, dit frustrations…et compulsions. en clair, vouloir contrôler frénétiquement son alimentation pour perdre des kilos est loin d’être une solution pour perdre du poids. Les régimes restrictifs sont dangereux et affichent quelques problème technique, cela entraîne au long cours des troubles du comportement alimentaire. Les personnes trop gros qui suivent un régime dastique ne se fient ni à leurs impressions alimentaires, ni à leurs besoins nutritionnels, ni au bonheur de manger. Leurs pensées tournent de façon obsessionnelle autour de l’alimentation ( que dois-je manger ? Qu’est-ce qui m’est interdit ? ), de leur poids ( combien de poids ai-je déjà perdu ? Combien dois-je en perdre encore ? ), de leur silhouette ( je ne rentre toujours pas dans cette petite robe que je suis fan de tant ! ). Résultat ? Il arrive un moment où elles perdent le contrôle et se dirigent tout droit vers des compulsions alimentaires, accompagnées la plupart le timing de culpabilité et de dégoût d’elles-mêmes. Et in fine, elles regrossissent. Se mettre au jeûne pour perdre du poids n’est pas une solution durable pour faire baisser son imc. Parce que dès que l’on jeûne, on perd non seulement de la masse grasse, mais aussi de la masse maigre et donc…du muscle ! Le métabolisme de base ( les besoins énergétiques de l’organisme ) prend fin. Et dès que l’on stoppe le jeûne, la faim réapparaît brutalement, le corps nécessite reconstituer ses stocks et forcément…les kilogrammes reviennent ! Et le pire c’est que la masse maigre perdue ne se reconstitue pas.
Les mots véhiculent un imaginaire. Sartre disait qu’« ils boivent notre réfléchie avant que nous ayons le temps de la reconnaître ». De prime abord, la différence entre « perdre du poids » et « s’affiner » ne saute pas aux yeux. Il s’agit avant tout de se délester de kilogrammes indésirables. C’est après introspection que s’impose la nuance et que se dessinent deux voies, chacune implanté sur une conception spéciale de notre rapport au corps et à l’alimentation. En schématisant, on pourrait dire que la philosophie du « maigrir » est sous-tendue par en tête d’un « corps accessoire » que l’on doit contrôler. il s’agit de le contraindre à perdre son superflu en vue d’atteindre un objectif représentant un idéal. C’est l’option « régimes », dont l’inefficacité et les risques sont aujourd’hui prouvés. Tout autre est la philosophie du « s’affiner », qui appréhende le corps comme non séparé de notre être et qui prend la prise en compte de notre singularité. En récap, perdre du poids fonctionne sur la contrainte, mais mincir tend vers la recherche d’une harmonie entre notre image, notre perçu et notre relation à l’alimentation. C’est évidemment cette voie que Psychologies a choisie il y a des années, et qu’il apparaît important de défendre à nouveau au moment où le culte du corps parfait fait des dégats, en à propos de santé et d’estime de soi.
Mes recherches m’ont appris que mon corps était constamment en panne de nutriments primordiaux. Comme les acides gras oméga-3, les produits actifs et les protéines de qualité élevée. Je me suis assuré de me donner autant que possible des substances alimentaires directement assimilables de très haute qualité. Si je voulais de la malbouffe comme des confiseries, des frites ou de la pizza, je les mangeais quand je le voulais, sans réticence. Finalement, j’ai perdu mon goût pour la malbouffe, mon corps ayant appris à préférer les aliments de qualité élevée, pleines de nutriments. J’ai découvert que l’une des raisons pour lesquelles j’étais si affamé de alimentation est car mes processus de digestion était compromis. Cela m’empêchait d’extraire efficacement les substances alimentaires directement assimilables des produits que je mangeais. Les problèmes de digestion peuvent également causer une inflammation et les hormones inflammatoires mettent notre corps en mode stockage des substances grasses. J’ai commencé à manger beaucoup d’aliments fermentés et cultivés. J’ai pris des probiotiques et des enzymes digestives afin de normaliser ma digestion. L’apnée du sommeil est une maladie qui affecte beaucoup de personnes trop gros. Il a créé un lieu hormonal dans le corps qui favorise la prise de poids en provoquant des degrés élevés de cortisol.
Vous connaissez la composition culinaire dès que vient le temps d’écouler du poids : ingérez moins de calories et brûlez-en plus. Vous savez aussi certainement que la plupart des régimes miracles et des méthodes express ne marchent pas comme promis. Ces astuces de téléconseillers vont vous aider à réaliser votre objectif. Plusieurs analyse ont démontré que les gentlemans qui tiennent un journal de leur alimentation mangent en moyenne 15% moins de alimentation que celles qui n’en sont pas bons. Faire un suivi de son alimentation fait partie des routines toutes simples des certaines personnes fines. Attention aux week-ends : une étude de l’Université de la Caroline du Nord a montré que les gens ont tendance à consommer 115 kcal de plus les jours finale de semaine, notamment à travers l’alcool et les produits gras. Portez aussi une attention particulière aux tartinades, aux vinaigrettes, aux condiments en sauce, aux boissons sucrées et aux collations élevées. Ils peuvent faire une grande différence sur votre capacité à perdre du poids.
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